Formation en Ouzbékistan dans le secteur laitier et Visite d’étude à Poisy – France

 

La formation sur le secteur laitier organisée par Adecia en Mars 2018 dans le cadre du projet Européen « Développement durable des zones rurales en Ouzbékistan » s’est déroulée en deux étapes.

La première partie sur la thématique « Les caractéristiques physiologiques des bovins et diverses pathologies conséquentes ou spécifiques à cette espèce» a été organisée dans les régions d’Andijan et de Kashkadarya du 26 février au 7 mars. L’audience incluait des fermiers, des vétérinaires, des techniciens et professeurs de lycées professionnels. M. Paul Libmann, de France vétérinaire International, a mené ces deux formations de 5 jours et partagé ses connaissances sur la physiologie des bovins et leurs pathologies.

Les sujets suivants ont été abordés:

  • Caractéristiques anatomiques, physiologiques et comportementales bovines
  • Examen clinique
  • Actes médicaux
  • Plusieurs maladies infectieuses
  • Fin de Grossesse / Vêlage / Complications / Adaptation du Veau
  • Pathologies néonatales
  • La mammite
  • Maladies respiratoires
  • Boiterie
  • Digestion bovine
  • Maladies alimentaires: Acidose / cétose
  • Déficit en éléments traces
  • Traitements
  • Immunité
  • La reproduction
  • Parasitisme: interne / externe

 

Cette formation a été suivie d’une visite d’étude en France, au centre d’élevage de Poisy pour 7 des participants, organisée avec l’aide de l’IDELE / BCTI.

Les sessions théoriques et pratiques ont porté sur les sujets suivants:

  • Traire et soigner les mamelles
  • Nourrir les bovins
  • Trimming et gestion des problèmes de jambe
  • Manutention des bovins
  • Gestion élevage et insémination

De plus, tous les participants ont visité la ferme et des transformateurs pour partager leur expérience et leurs meilleures pratiques. Il est prévu d’organiser un certain nombre de formations pour les fermiers avec la participation de ces spécialistes nouvellement formés.

Voici quelques commentaires des participants:

« J’ai énormément appris et engrangé beaucoup d’expériences grâce à cette formation pratique et théorique suivie du 12 au 16 mars au centre d’élevage de Poisy et organisée dans le cadre du projet européen sur le secteur laitier.

Je pense que le centre d’élevage de Poisy a un rôle important dans le développement du secteur de l’élevage en France en générale, et dans la région Auvergne-Rhône-Alpes en particulier.

J’ai participé activement à toutes les formations, en classe et sur le terrain, qui étaient très bien organisées et enseignées par des formateurs hautement qualifiés et pédagogues. Je dois admettre que le programme de cette formation de 5 jours incluait des thématiques de pointes,  intéressantes et actuelles sur l’industrie laitière et de l’élevage. Globalement, j’ai gagné de profondes connaissances sur de nombreux sujets, tels que l’organisation de l’élevage, la reproduction, la détection des chaleurs et de gestion, les soins globaux et mode de vie sain du troupeau, les techniques de traites, la préparation des rations, la qualité du lait et ses exigences, les maladies communes et comment les prévenir et les traiter, le soin des veaux, l’écornage, les réserves fourragères et leur cultures…

En plus de cela, j’ai eu une enrichissante expérience lors des formations reçues en ferme et dans les unités de transformations visitées durant les visites.

A cet égard, je voudrais exprimer ma gratitude personnelle et au nom de l’institut d’agriculture d’Andijan à Adecia, la Giz ainsi qu’au centre d’élevage de Poisy pour l’organisation de cette formation. Je remercie tous les organisateurs. »

Komil KOMILOV (Andijan)

 

 « La formation en France a été existante et intéressante. Même si cela est toujours compliqué d’apprendre sur une aussi courte période, mais cette formation, je dois l’admettre était exceptionnelle. Le programme intensif et complet était très structuré, efficace et le plus important intéressant. J’ai beaucoup appréciée les compétences des professeurs ainsi que l’organisation du programme de la ferme du centre. Après cette formation, je suis sûre que je pourrais appliquer ces connaissances et cette expérience aux fermes locales. Merci. Je suis ravie d’avoir eu l’opportunité de participer à cette formation. »

Saida TOSHNIYAZOVA (Kamashi, Kashkadarya)

Article dans Terres des Savoie